Hellriegel - Kapern "Nonpareilles", ø 8mm, Rafinesse, 700 g sub-texturgeber-und-geliermittel Meersalz aus England

Meersalz aus England

Sie würzt und verfeinert passend Salate

Durch die kräftigen Raucharomen ist es vielfältig einsetzbar einsetzbar und rundet Fleisch- und Fischgerichte ab

Diese herrliche Creme ist optimal für Gebäck sowie Fisch

Voatsiperifery Pfeffer (Piper borbonense) stammt aus Madagaskar und ist obstig-scharf

Hellriegel - Kapern "Nonpareilles", ø 8mm, Rafinesse, 700 g sub-texturgeber-und-geliermittel Meersalz aus EnglandDie Bltenknospen des Kapernstrauchs kommen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen bestens als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch fr die mediterrane Kche. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und