Ilatraia 2020 IGT Toscana - 97/100 James Suckling Größe:0.75 L Serviervorschlag Rind gebraten

Serviervorschlag Rind gebraten

Anschliessend reift der Wein auf der Feinhefe während 8 Monaten heran

Bezeichnung

Der Wein reift 15 Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche

Das Mundgefühl ist cremig/samtig

Ilatraia 2020 IGT Toscana - 97/100 James Suckling Größe:0.75 L Serviervorschlag Rind gebratenCabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc 18 Monate, 1 2 in neuen Barriques, 1 2 in gebrauchten Eine Cuve mit 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc. In der Nase zeigt sich dieser Wein zugnglich und vielschichtig, mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, schwarzen Oliven, Graphit, schwarzer Schokolade und etwas Zedernholz. Im Gaumen strukturiert, komplex, mit gut integriertem Tannin, mit Noten von dunklen Kirschen,