Imkerei Feldt - Edelkastanien-Honig, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g tax#7 Funktionalität und sensorische Wirkung vereint

Funktionalität und sensorische Wirkung vereint und außerdem den harten Anforderungen des gastronomischen Alltags standhält

Schmorbraten und sämtliche Pilzgerichte

perfekt für Buffets

wobei durch Einweichen die Fruchthülle entfernt und nur der Kern luftgetrocknet wird

der Körper nimmt zu

Imkerei Feldt - Edelkastanien-Honig, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g tax#7 Funktionalität und sensorische Wirkung vereintDie Edelkastanie gehrt zu den schnsten und markantesten Bumen Sdfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei dieser Pflanze liefern die mnnlichen Bltenstnde den Nektar, und zwar so ppig, dass die ganzen Bltenstnde klebrig erscheinen. Der Honig bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckernanteils lange flssig, hat ein markantes edles Ton und gefllt durch seine leicht zartbittere Ton. Edelkastanienhonige besitzen einen hohen Ferment und Inhibingehalt.