Mittelbug (Schaufelbug) Gewicht:2000g 3 g/100g Salz 5

Name: Mittelbug (Schaufelbug) Gewicht:2000g 3 g/100g Salz 5
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Description

3 g/100g Salz 5

Natriumnitrit

Ideal zum Grillen und Braten sind unsere Lammkotelett

Richtig gebraten entfaltet sich der volle

Inhalt: 1000g (ca

Mittelbug (Schaufelbug) Gewicht:2000g 3 g/100g Salz 5Unser Mittelbug oder Schaufelbug ist aus der Rinder Schulter. Perfekt zart abgehangenes Rindfleisch aus unserer Region. Einfach nach Belieben zubereiten und schonend schmoren ein Gaumenschmaus! TIPP > Wenn man den Mittelbug an der Mittelsehne teilt bekommt man ein Flat Iron Steak ein kurz brat Stck aus dem Mittelbug. Herkunft: Aufzucht: Deutschland Schlachtung: Deutschland Haltung: Freiland Haltbarkeit: Ab Versandtag bei Lagerung unter 4C 7 Tage

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