Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg sub-gewuerzmischungen Dressings sowie Buttermischungen

Dressings sowie Buttermischungen

5% Fleur de sel

Jasmin- und Hibiskusblüten

Dieses Zubehör unterstützt präzise Arbeitsschritte in Küche und Patisserie und ist robust für den Dauereinsatz konzipiert

Chicken Wings

Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg sub-gewuerzmischungen Dressings sowie ButtermischungenManiok, Yam, Cassava oder wie man in Bolivien sagt: YUCA. Diese knusprige Frittenalternative aus Sdamerika kommt bei allen gut an. Und noch ein groer Vorteil: Sie ist ungekhlt haltbar! Ein kstlicher Begleiter zu Burgern oder Salat. Die Zubereitung ist genauso einfach wie normale Fritten. Aber man kann sie auch zu Pree oder Fllungen verarbeiten. Geschmacklich erinnert sie an eine fruchtige Kartoffel bis in Richtung Schwarzwurzel.