Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml kat-getraenke aber auch verschiedene Obstsorten

aber auch verschiedene Obstsorten

Zu warmen und klaten Salatkompositionen

Die darin enthaltene Weinsäure ist eine gute Alternative zu Phosphat

Am besten lauwarm oder überbacken servieren

ausgesprochen zu solchen mit steirischem Einschlag wie Käferbohnensalat

Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml kat-getraenke aber auch verschiedene ObstsortenBalsam Apfelessig wird aus hocharomatischen pfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der traditionellen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der pfel prsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble