Der Abgang ist geprägt von eben jener klirrenden Mineralität und steht frisch
Ein unwiderstehlicher Jahrgang mit viel Reifepotential
Gärung in Edelstahl mit ausgewählten Hefen
die sich mit der lebendigen Säure vermählen
Rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen
Grange Bin 95 Shiraz 2019, 75 Österreich Der Abgang ist geprägt vonTrauben: 14. 5 % Trauben: Shiraz, Cabernet Sauvignon Der legendre Wein vom 5. Kontinent! In der Nase schon sehr viele Gerche wie gerstete Kokosnuss, Lakritze, gebratenes Fleisch, Veilchen, gebranntes Toffee, Pastrami, Kaffeesatz oder Pekannsse. Das Mundgefhl ist cremig samtig, die Tannine sind straff und bilden einen dichten Mantel. Voller Krper, wohl balanciert, geschmeidige Tannine und langes Finale. Einzigartig und sehr australisch! Robert Parker: