Mit «Extender»
sowie als Speisebegleitung
feiner Zucker mit der intensiven Aromatik der duftigen und dichten Tahiti Vanille veredelt
ins Auge fallende Flaschen
Funktioniert Zudem für herzhafte Speisen
Zimtstangen, klein, 8-10 cm, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kg sub-champagner Mit «Extender»Zimt wird in unserer Kche fast nur noch fr Dessertgerichte genutzt z. B. Aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewrznelken. Doch Zimt ist vielfltiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der wrzig scharfen Kche, meist ungemahlen, genutzt: Die Rindenstcke werden in heiem l gebraten, bis sich entrollen (das ist wichtig, um den Ton freizusetzen), dann setzt man die Temperatur schnell herab, indem man mit anderen Komponenten wie Tomaten, Zwiebel