Ca'del Bosco Franciacorta Extra Brut Edizione 47 Grösse:0.375 L 1436 wird der „Pößnitzberg“ erstmals

1436 wird der „Pößnitzberg“ erstmals urkundlich genannt

Nach der traditionellen Maischegärung und dem biologischen Säureabbau ruht der Wein in neuen französischen Eichenfässern

schwarze Oliven

lagert auf der Vollhefe

und lange Reifung teilweise in Betontanks

Ca'del Bosco Franciacorta Extra Brut Edizione 47 Grösse:0.375 L 1436 wird der „Pößnitzberg“ erstmalsAlkohol: 12. 5 % Trauben: 75% Chardonnay, 22. 5% Pinot Noir, 2. 5% Pinot Bianco Strohgelbe Farbe; in der Nase Duft von Pfirsich, Apfel, Zitrone und leichte Briochenoten; am Gaumen ein feine und lang andauernde Perlage; der Auftritt trocken, weich und delikat mit ausgewogener Sure. Schne Cremigkeit und tolle Lnge. Die Grundweine stammen aus ber 150 verschiedenen Weinbergen. Die 47. Abfllung besteht aus 77% Jahrgangswein 2022 und 23% Reservewein aus den