Trifalco 2023 Cabernet Franc Direct and invigorating

Direct and invigorating

kann man getrost von Bergweinbau sprechen

behutsam kultiviert und kompromisslos ausbaut

A select few

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Trifalco 2023 Cabernet Franc Direct and invigoratingDie Beschftigung mit Lambrusco kommt einer nicht endenden Entdeckungsreise gleich. Dabei stellt man zuallererst fest, dass Lambrusco nicht eine Rebsorte ist, sondern eine ganze Familie. Dann kapiert man langsam, dass sich die Mitglieder mitunter so fremd sind, wie das selbst in den besten Familien oft genug der Fall ist und es wenig Sinn macht, sie ber einen Kamm zu scheren. Irgendwann kennt man die Protagonisten (Sorbara, Salamino, Grasparossa rund