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The small and highly aromatic grapes were harvested at the beginning of November 2021

Die bis zu 80 Jahre alten Reben wachsen tief in einem skelettreichen Grauschieferboden und liefern nur geringe Erträge

can be an excellent terroir

" in the winery's history

Schloss Saarstein Saarsteiner Spätlese 2021 gg Discover this masterpiece for yourSchloss Saarstein Saarsteiner Riesling Sptlese 2021 ist wahrlich eine noble Sptlese Schnheit vom Mann vom Berg! Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner, genauer aus den nach Sdwesten ausgerichteten Parzellen unterhalb des Schlosses. Die handverlesenen, goldgelben Trauben wurden direkt nach der Lese schonend gepresst. Der gewonnene Saft wurde in zwei Teile aufgeteilt: Den Vorlauf und den Nachlauf. Whrend der