Im Mund überrascht der Borgo Stajnbech Malbech mit viel intensiver Frucht von schwarzen Beeren
der Tradition und Moderne perfekt vereint
Le petit vin d'Avril nennt Paul Avril diesen Rotwein aus dem Châteauneuf du Pape-Gebiet
Schwarztee und Gewürzen sind verwoben mit Schlehe
sowie die feine Schiefermineralität erweitern das Aromenspektrum
Meyer-Näkel Illusion Blanc de Noir trocken Durella Im Mund überrascht der BorgoIm Glas funkelt der Blanc de Noir hell strohgelb mit rtlichen Reflexen. Aha, das ist schon mal der erste Hinweis auf die roten Trauben, aus denen dieser Weiwein gekeltert wurde. Das Bouquet ist abgefahren: ganz fein Menthol, Kokos, Kruter, und viel deutlicher helle Frucht. Aber auch rote Frchte und Brombeere, das ist dann der zweite Hinweis auf die roten Trauben. Am Gaumen saftig, lang und harmonisch. Ungewhnlicher Weiwein, der keiner ist, aber dafr