die keinem langen Reifungsprozess ausgesetzt ist und somit den Rebsorten charakteristischen Merlot Charakter behält
1000ml Packung mit 10 Verschlüssen
gegrilltes Fleisch oder Seafood und als Sauce für Peking Ente
süßlich-aromatisches Aroma
Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich vorzüglich zum Andicken kalter und heisser Flüssigkeiten
Sosa - Aroma Schwarze Johannisbeere, flüssig, 50 g marke-ponthier die keinem langen Reifungsprozess ausgesetztDiese Hilfszutat ermglicht gezielte Textur , Farbe oder Aroma Einstze in Patisserie und Kche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist