Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-foie-gras Diese Tomaten sind in Sonnenblumenöl

Diese Tomaten sind in Sonnenblumenöl eingelegt haben einen herrlich fruchtigen Aroma

Ausgezeichnet zu Steaks und Burger ebenso wie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills

Verantwortlicher Inverkehrbringer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH

Einwegbesteck aus CPLA (kristallisierte Polylactid / Milchsäure) ist biologisch erzeugt abbaubar

Die Perlmuttlöffel sind mit einem BOS FOOD - Logo versehen

Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-foie-gras Diese Tomaten sind in SonnenblumenölNatriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier und Verdickungsmittel verwendet. Es braucht nicht erhitzt zu werden, um Wirkung zu erzielen. In Verbindung mit Kalciumchlorid Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rhren wird es flssiger. Man setzt Natriumalginat fr kugelfrmige Kreationen ein: Kaviar, Ravioli, Blschen, Gnocchi, Murmeln, Minikugeln usw.