Auf den kalk- und tonhaltigen Böden rund um den Gardasee entstehen Trauben mit ausgeprägter Aromatik und bemerkenswerter Finesse
ist mineralisch und von lebendiger Säure geprägt
Die exzellente Frucht sorgt für einen langen
Mit seiner Balance zwischen Intensität und Leichtigkeit ist er sowohl zugänglich als auch lagerfähig für die nächsten 4-5 Jahre
dunkle Frucht und eine komplexe Würze
Chianti Classico DOCG. San Jacopo Castello Vicchiomaggio Anzahl:12 Flaschen Auf den kalk- und tonhaltigenUm einen typischen Chianti Classico kennenzulernen, ohne groes Tam tam, sozusagen im Speeddate, liegt man hier genau richtig: man bleibt! Denn Mattas Einstiegs Chianti spielt Frucht, Sure und Tannin wechselvoll gegeneinander aus, immer wieder taucht Neues am Gaumen auf: Sherrytne, Orangenzesten, Zimt, Kruter oder Waldfrchte: Alles ist da, doch nie durcheinander, sondern mit Nerv und Charakter im Zaum gehalten und mit gutem Trinkfluss ganz schn in