Villa Donoratico DOC '22 - 150cl Gebinde:1er Box Die saftige Säure und feine

Die saftige Säure und feine Herbe setzen einen Kontrapunkt

Für den Ausbau der Weine werden neue Barriques aus Pfälzer und französischer Eiche verwendet

Sobald der biologische Säureabbau stattgefunden hat

zarte Efferveszenz ist perfekt mit einer samtweichen Textur verschmolzen

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Säure

Villa Donoratico DOC '22 - 150cl Gebinde:1er Box Die saftige Säure und feineVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse