Pinot Bianco Kristallberg DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 samtigen Tanning

samtigen Tanning

Gewachsen auf Terrassen aus Schieferböden

von sehr guter Struktur

wobei die Maische sanft überpumpt wird

komponiert aus feinsten Weinen von über 50 Jahre alten Rebstöcken der besten Weinberge

Pinot Bianco Kristallberg DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 samtigen TanningVinifikation Ausbau Sanftes Pressen, statische Klrung. Vergrung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20C. 15 Prozent des Mostes wird in franzsischen Barriques vergoren und reift fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Cuvetierung. Degustationsnotiz Das Bouquet erinnert an frische, grne pfel und weissen Pfirsich. Einladendes, feines Surespiel mit geschmeidiger Struktur, feingliedrigem Tannin und harmonisch anregender Lnge im Abgang. Er widerspiegelt