De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-senf Die starke und leicht dominierende

Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint weder zu süßen noch zu würzigen Speisen zu harmonieren

Bohnenkraut

Damit ist dieses Chilipulver DIE Delikatesse unter den Cayennepfeffern und deutlich schärfer als handelsübliche "ausgesprochen scharfe" Chilipulver

In diesem Set sind folgende

Bonbon oder Sorbets Anwendung

De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-senf Die starke und leicht dominierendeDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen