Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g sub-espumas-und-siphons Anwendung: • Für Pralinenfüllungen aus

Anwendung: • Für Pralinenfüllungen aus puren Nusspasten

Allerdings ist er ebenso preislich wesentlich attraktiver

Er bringt feine Säure in traditionelle Ragoutgerichte oder ist der richtige Essig für die Herstellung von Mayonnaisen oder Sauce Hollandaise

Die vorliegende neutral schmeckenden Waffel-Hörnchen sehen aus wie handgefertigt und verfügen über einen knackigen Biss

Pilz-Geschnetzeltes oder als Panade für Schnitzel

Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g sub-espumas-und-siphons Anwendung: • Für Pralinenfüllungen ausDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Auswahl findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist ausgesprochen intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette