TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g Alc.11.0% Olivenöl Extra Vergine mit Zitrone

Olivenöl Extra Vergine mit Zitrone eignet sich zu Gebäck

Er stammt aus Indien und Indonesien und wurde bereits in der römischen Küche beliebt

Alle Wiberg Ursalz-BIO-Mischungen sind gluten- und lactosefrei

Zum Ende der Zubereitung einfach darüber streuen und Asien ist bei Ihnen zu Hause

Süßlupinenmehl sowie Fruchtzuckersirup

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g Alc.11.0% Olivenöl Extra Vergine mit ZitroneDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei geschlagen werden und bekommt die Perfekte Konsistenz fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Speisen. Verglichen mit frischem Eiwei hat es 25 % mehr Aufschlagvolumen und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Konsistenz erhlt.