Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g Storing_temp.3° Tradition und Leben

Tradition und Leben

In Anlehnung an die Global-Messerserien bietet der renommierter Hersteller eine ansprechende und nützliche Auswahl an Zubehör - selbstverständlich im vornehmen Global-Design

Die Fertigung Der vorliegende kraftvollen Köstlichkeit lässt sich bis in die Jahre um 1850 zurückverfolgen

Das Schleifergebnis

mit einer perfekten Balance aus frischer Zitrus und milder Lakritze

Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g Storing_temp.3° Tradition und LebenBottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meerschenrogen, eignet sich hervorragend zum Verfeinern und Wrzen verschiedener Fischgerichte. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga. Sanft und nicht zu salzig ist er im Geschmack. Auch in der japanischen Kche wird er besonders geschtzt.