Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A., 3 Jahre, Invecchiato, Malpighi, 250 ml sub-reis Geflügel oder Salate aller Art

Geflügel oder Salate aller Art genutzt

63911 Klingenberg am Main

zum Verfeinern von Salatsaucen

kronenförmigen Rand

Pro Liter kalter Flüssigkeit 2-10 g Agar einrühren und aufkochen

Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A., 3 Jahre, Invecchiato, Malpighi, 250 ml sub-reis Geflügel oder Salate aller ArtBalsamico Essig aus Modena IGP "Invecchiato" wird nach einer mindestens 3 jhrigen Reifung des besten gereiften gekochten Mosts von spten Trauben, die auf Holzregalen getrocknet wurden zubereitet. Anschlieend wird er in Barriquefssen gereift.. Ein harmonisches wie auch elegantes Elixier, 100 % selbstverstndlich, ohne Karamell, Farb oder Zusatzstoffe. Ideal zu Parmiggiano Reggiano wie auch Birnen, frischen Erdbeeren, Risotto sowie Jakobsmuscheln,