Weißer Burgunder Réserve - BIO Shiraz Brennwert 325 KJ / 78

Brennwert        325 KJ / 78 kcal

Der Shiraz-Klassiker von Chalk Hill reift 15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche

Dichter Geschmack

eine Spur Rauch im langen Finale

Hier hat man Deutschlands wichtigste Rebsorte als feinen Schaumwein im Glas

Weißer Burgunder Réserve - BIO Shiraz Brennwert 325 KJ / 78Die Trauben kommen aus den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen. Ausbau auf der Hefe ber 15 Monate im Halbstckfass und Barrique. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall. Gehrt ohne Zweifel zu den besten Weiburgundern Deutschlands. Philipp Wittmann ist ein Vollblutwinzer