Filey Bay | Sherry Cask Reserve #2 | Spirit of Yorkshire | 46% White Heather geröstete Haselnüsse

geröstete Haselnüsse

das den feinsten Zigarren standhält und ihr reiches Aroma ergänzt

wurde er für diese Abfüllung in einer Auswahl von Amarone-Weinfässern "gefinished"

Nach der Ernte werden die Trauben unter der heißen spanischen Sonne getrocknet

weiter gereift wird

Filey Bay | Sherry Cask Reserve #2 | Spirit of Yorkshire | 46% White Heather geröstete HaselnüsseDie vierte "Special Release" und die zweite Edition der Sherry Cask Reserve ist ein reichhaltiger und wrziger Whisky, der ausschlielich in First Fill Pedro Ximenez Fssern gereift ist und seit 2017 in den Lagerhusern der Spirit of Yorkshire Destille reifte. Warum PX Fsser? Die Special Releases zeigen eine andere Seite des Lager und Brennereicharakters, in diesem Fall einen viel tieferen und dunkleren Whisky im Vergleich zum Bourbon Reife Hausstil.