Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g herkunft-dk Bestens geeignet zu Blauschimmelkäse

Bestens geeignet zu Blauschimmelkäse

800°C erhitzt und rasch abgekühlt

komplett besonders zu pikanten Saucen

Sie können zu Süssspeisen gereicht oder mit Cremes und Eis gefüllt werden

klar definiertes Note zu konzentrieren

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g herkunft-dk Bestens geeignet zu BlauschimmelkäseDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Vollstndig schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend. Die hier angebotene Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird erzeugt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden