4 Meses Selección Especial '23 - 75cl Binigrau Vins I Vinyes Sehr balancierter Wein

Sehr balancierter Wein

Die  Gärdauer beträgt 10 Tage in Zementbehälter

Von diesem Wein wird man in der Zukunft noch sehr viel hören

Am Gaumen ist er würzig mineralisch und mit beeindruckender Tiefe und einem aussergewöhnlich langem Finale

Himbeere und Kirsche

4 Meses Selección Especial '23 - 75cl Binigrau Vins I Vinyes Sehr balancierter WeinVinifikation Ausbau Ca. 40 jhrige Reben. Handernte. Vergrung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und franzsischen Barriques whrend 4 Monaten. Degustationsnotiz Der Juan Gil 4 meses ist ein Monastrell, den man einfach geniessen muss! Er zeigt sich sehr jungfruchtig im Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen ist er fllig und ausgesprochen weich. Er endet mit dezenten Gerbstoffen und viel