Clos du Château 2021 AOC la Côte Grösse:0.75 L Am Gaumen konzentriert

Am Gaumen konzentriert

Der erste Espumante von Herdade da Cardeira – aus den Rebsorten Arinto und Verdelho – entstand nach traditioneller Champagner-Methode und lagerte zwei Jahre lang gemütlich auf der Hefe

von Herkunft geprägte Weine entstehen

40% Cabernet Franc

im Edelstahltank und in der Flasche

Clos du Château 2021 AOC la Côte Grösse:0.75 L Am Gaumen konzentriertAlkohol: 11. 7 % Trauben: Chasselas Helle goldgelbe Farbe. Sehr blumiges Bouquet mit Noten von Lindenblten, exotischen Frchten, Orangen und Grapefruits. Am Gaumen finden sich die Aromen mit einer schnen Frische wieder, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit im Abgang, die typisch fr das Terroir des Clos du Chteau ist. Traditionelle Pressung in einer vertikalen Presse aus dem 19. Jahrhundert. Leichte Vorklrung, Weinbereitung und Ausbau in Terrakotta