Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g Alc.50.0% Einfacher Verwendung

Einfacher Verwendung

Voatsiperifery Pfeffer stammt aus Madagaskar und ist obstig-scharf

Rollengold eignet sich hingegen besser für Ornamente wie Schleifen oder Namen

die maßgeblich auf den exklusiven Fotografien des Spitzenfotografen Thomas Ruhl (Port Culinaire) fußt

Die Gastroguss-Qualität schätzen die Profis der deutschen Köche-Nationalmannschaft und die Eurotoque-Köche: - Mikrofein abgedrehter und besonders starker 8-9mm Thermoboden für optimale Wärmespeicherung/Übertragung bei Ceran-

Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g Alc.50.0% Einfacher VerwendungAromen von Backpflaume und gersteter Vanille, ergnzt durch Nuancen von Lakritz, eine feine Note dunklen Balsamicos und einen Hauch Knoblauch die gereiften Knollen dieser Sorte lassen einen ins Schwrmen kommen. Die angenehm slich schmeckenden Zehen werden mittels natrlicher Fermentation vollkommen ohne Zustze in Tonkrgen gealtert. Dadurch werden sie schwarz, weich und beinahe geleeartig. In jedem Bissen der kstlich wrzigen Zehen entfaltet sich ein