NOCINO DELLA MESOLCINA Gambiero Rosso profond et de caractère

profond et de caractère

les tannins sont denses mais mûrs et doux

Terre di Pedemonte (Centovalli)Terreno: Terreno sabbiosoVinificazione: diraspatura e pigiatura di uve selezionate

auch hier sind die Noten von angetrockneten Beeren sehr präsent

Dopo una crescente domanda

NOCINO DELLA MESOLCINA Gambiero Rosso profond et de caractèreQuanto alcolico il nocino? il titolo alcolometrico 38 43% in volume; il tenore di zuccheri 150 400g litro, espresso in zuccheri invertiti; l'acidit pari a 0,4%0,1, espressa in acido citrico; la densit relativa a 20 C (d 20 20) pari a 1,080,03; l'estratto secco netto pari a 290 g litro 60; il valore delle ceneri