Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg sub-chutneys finessenreich

finessenreich

Mit Der vorliegende besonderen Schere ist das Öffnen von frischen Wachteleiern nun kein Problem mehr

Grill- und Ofengerichte

Ebenfalls in 125g erhältlich (41951)

70 g kommt aus dem Hause Sosa Ingredients verfügbar gemacht

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg sub-chutneys finessenreichIVOIRE Die weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert feine Milcharomen und eine sehr raffinierte Konsistenz. Gleichermassen geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Die vorliegende Couverture ist geeignet fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie