Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fließpunkt von rund 180 °C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert
Damit lassen sich Austern leicht und ansprechend öffnen
In Hindi bedeutet Kala Namak "Schwarzsalz"
noch sehr jugendlich im Abgang
wässrige Zutaten eingebracht werden
Wiberg Afrika Style, Gewürzsalz, 380 g Alc.41.4% Der Kristallzucker wird an einerSchmeckt wrzig, scharf, angenehm nach schwarzem Pfeffer, Paradieskrnern und Kreuzkmmel, frisch nach Kardamom und Minze, mit feinen erdigen Geschmacksrichtungen der roten Beete. Fr Gegrilltes, Kurzgebratenes genauso wie herzhafte Ragouts und Eintpfe mit Fleisch, Geflgel, Fisch, Gemse und Getreide. Ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern, glutenfrei, lactosefrei.