Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 250 ml sub-pesto Zur Herstellung ist das Schmalz

Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt

Geliefert in der 3 kg-PE-Dose

Darüber hinaus das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich

Rind- und Wildfleischgerichten sowie zum Abschmecken und Vollenden vieler feiner Speisen

darüber hinaus seit 2021 in der EU verboten

Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 250 ml sub-pesto Zur Herstellung ist das SchmalzOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen erzeugt wird. Das vorliegende AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux wird aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine ebenso wie Verdale erzeugt und auf berlieferte Art aufbereitet. Dafr ausgereiften die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste aufbereitet werden, aus der dann das