Palmer Blanc de Blancs Brut Chenin Blanc der zum Meditieren anregt

der zum Meditieren anregt

Sein Blanc de Noir zeigt sich hell und klar mit leichten rosa Reflexen

Jahrhundert

das in seinem Gebiet steckt

Unter der Firmenbezeichnung Spiritus Rex produziert Matthias Sievert heute im heimatlichen Malente Brände von überragender Qualität

Palmer Blanc de Blancs Brut Chenin Blanc der zum Meditieren anregtReinsortig aus Chardonnay erzeugter knochentrockener Blanc de Blancs Champagner mit einer Dosage von 5 Gramm pro Liter. Die Trauben stammen grtenteils von Premier Cru Lagen in Villers Marmery und Trpail. Kristalline, khle Nase mit Spuren von Zitrusabrieb, Mandel, weien Blten und Hefe. Rassig und knochentrocken am Gaumen, mit feinsten Perlen und einem frischen Nachklang, in dem sich Noten von Limette und Grapefruit einer salzigen Mineralitt duellieren.