Cadenhead Old Raj Gin, mit Safran, 55% vol., 700 ml sub-kimchi-und-fermentiertes In gefrorenen Gelen verzögert Locuzoon®

In gefrorenen Gelen verzögert Locuzoon® die Ausbildung von Kristallen und sorgt dadurch für ein angenehmeres Mundgefühl gefrorener Produkte

das mit ausgeprägten Bordeaux-Tönen und süßlich-sauren Noten am Gaumen überrascht

Zur Farbgebung

Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche oder in der gleichen Kombination mit Reibekuchen

Bei der klassischen Fertigung werden die reifen Arganfrüchte in Handarbeit zusammengetragen

Cadenhead Old Raj Gin, mit Safran, 55% vol., 700 ml sub-kimchi-und-fermentiertes In gefrorenen Gelen verzögert Locuzoon®Der Old Raj (sprich. Ratsch) Dry Gin ist ein aussergewhnlicher Gin, der seine leicht gelbliche Farbe durch die Zugabe von echtem Safran erhlt. Als weitere Botanicals sind u. a. noch Wacholder, Zitronen und Orangenschalen, Kassiarinde, Koriandersamen, Angelikawurzel und gemahlende Mandeln enthalten. Am Gaumen sprt man sofort eine leichte Safrannote in Kominbation mit Aromen von Zitrusfrchten und Wacholder. Es ist ein insgesamt wrziger, runder und