Columella 2020 Argentinien 00% 92-94 WA USA/Kalifornien Importeur:

00% 92-94 WA USA/Kalifornien Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co

Samtige Tannine und eine schöne Säurestruktur verleihen dem Wein Charakter und einen langen Abgang

Passionsfrucht und etwas Orange)

Die malolaktische Gärung wird zugelassen

Bravo Luca D'Attoma

Columella 2020 Argentinien 00% 92-94 WA USA/Kalifornien Importeur:Das Meisterstck von Eben Sadie und der Wein, mit dem die Erfolgsgeschichte von Eben Sadie begann. Wie bei seinem weien Pendant Palladius haben sich der Stil, Weingrten und Rebsorten Zusammensetzung des Columella mit den Jahren gendert. Mittlerweile besteht er aus fnf Sorten, die acht Weingrten entstammen. Die Beeren werden in einer Korbpresse gekeltert und anschlieend in groen offenen Bottichen spontan drei Wochen lang vergoren. Dann reift er ein Jahr