Wird in Verbindung mit Kürbiskern- oder Nussöl am besten für frisch zubereitete Obstsalate
bei dem nur das Weiße des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl verarbeitet wird
Orangenaroma
Im Vergleich zu einem synthetisch hergestellten Bouquet setzt sich ein kalt gepresstes ätherisches Öl aus der Natur aus über 500 Komponenten zusammen
Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln Maltozoon T gründlich vermischen und durch ein Sieb streichen
Wiberg Exquisite Bourbon Pfeffer (Voatsiperifery), ganz, 240 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Wird in Verbindung mit Kürbiskern-Dieser unnachahmlich herbe Aroma Madagaskars der Pfeffer mit dem nahezu unaussprechlichen Namen VOATSIPERIFERY ! warm scharf, schokoladig, fruchtig, dezent herb, fr Kurzgebratenes von Rind, Geflgel, Lamm, Wild und Wildgeflgel, Fisch, Carpaccio, Pilze, Waldfrchte, Schokoladenspezialitten